연말연시 과식 후 회복 - 5일 폭식이 몸에 미치는 영향

연말연시 며칠 동안 과식하셨나요? 죄책감 느끼시는 분들께 좋은(?) 소식과 나쁜 소식이 있습니다.

Deakin 대학 연구팀이 건강한 젊은 남성 8명에게 5일간 하루 1,000kcal 추가 섭취(평소의 46% 초과)를 시켰습니다. 결과가 흥미로워요.

좋은 소식:

- 5일간의 과식으로 전체 체중이나 체지방량에는 유의미한 변화가 없었습니다

- 몸이 탄수화물 사용을 늘리는 방식으로 대사를 조정했습니다

- 탄수화물 과식 시 에너지 소비가 7% 증가하고 렙틴이 28% 상승했습니다

나쁜 소식:

- 내장지방이 14% 증가했습니다 (단 5일 만에!)

- 2025년 Nature Metabolism 연구에 따르면, 단기 과식도 간 지방 축적과 뇌 인슐린 저항성을 유발하며, 이 효과는 과식 기간보다 더 오래 지속됩니다

회복 전략:

연구에 따르면 과식 후 회복은 주로 음식 섭취량 감소를 통해 이루어집니다. 즉, '극단적인 절식'이 아니라 '평소 식단으로 돌아가기'가 답입니다.

한 가지 더 - 개인차가 큽니다. 과식 중 에너지 소비가 더 많이 증가하는 사람이 체중 증가가 적었습니다. 이건 비운동성 활동(NEAT) 증가와 관련이 있어요.

결론: 며칠 과식했다고 자책하지 마세요. 하지만 내장지방 축적을 막으려면, 빨리 평소 식단으로 돌아가는 게 좋습니다.

관련 글 Related Posts